Webboardวิธีเลือกซื้อทุเรียน
|
admin (Member) |
วิธีเลือกทุเรียนจากการสังเกตเบื้องต้นว่ามีการทาน้ำยาเพื่อเร่งสุกหรือไม่
โดยดูจากการตัดที่ขั้วทุเรียน ปกติการตัดทุเรียนลงมาจากต้นทุเรียน คนตัด ทุเรียนจะตัดติดขั้วยาวและส่วนใหญ่จะตัดทำมุม 45 องศา และก่อนที่จะทายาเร่งสุกที่ขั้วทุเรียน จะตัดขั้วจนสั้นให้ใกล้ปลิงมากที่สุด การทายาเร่งสุกใส้ทุเรียนจะร้อน ทำให้เนื้อนิ่มเร็วขึ้นโดยทั้งๆที่ทุเรียนยังไม่แก่ ยาที่ใช้เร่งสุกเป็นยาอันตราย(ยาทาหน้ายางเพื่อเร่งน้ำยาง) ซื้อทุเรียนครั้งต่อไปลองสังเกตดูว่าขั้วทุเรียนสั้นหรือยาว |
|
admin (Member) |
การเลือกดูทุเรียนแก่ 1.นับอายุ โดยประมาณตั้งแต่ดอกบานจนถึงผลแก่พร้อมที่จะตัดได้ |
|
น้องโอ |
มือใหม่ครับ
จะถามว่า เวลาลูกทุเรียนอยู่บนต้นสูงๆ เราจะรู้ได้อย่างไรครับ ว่ามันสมควรตัดแล้ว |
|
admin (Member) |
โดยทั่วไปชาวสวนใช้วิธีนับอายุของผลตั้งแต่ดอกบานควบคู่กับ การปีนขึ้นไปสังเกตุลักษณะภายนอกของผลรวมทั้งใช้ด้ามมีดเคาะที่เปลือกหรือ ไม่ก็จะรอให้ทุเรียนลูกแรกสุกและหล่นลงมาจากต้นก่อนแล้วจึงปีนขึ้นไปตัดแต่ ถ้าต้นทุเรียนสูงมากๆจนไม่สามารถปีนขึ้นไปตัดได้ คงต้องปล่อยให้ทุเรียนหล่นลงมาเอง แต่คุณภาพจะไม่เหมือนทุเรียนตัดเพราะลูกค้าไม่ชอบทานทุเรียนที่สุกมากๆปัจจุบันชาวสวนใช้วิธีการตัดยอดทุเรียนออกเพราะสะดวกในการดูแลอีกทั้งทำให้แสงสามารถส่องลงไปที่โคนต้นได้
ที่สวนคุณไพบูลย์ใช้วิธีการตัดยอดทุเรียนออกเช่นกันและใช้สีแ้ต้มที่กิ่ง ทุเรียนในแต่ละรุ่น(บางต้นมีถึง3รุ่น) ควบคู่กับการนับอายุผล จะช่วยแก้ปัญหาการตัดทุุเรียนอ่อนได้ ขอบคุณน้องโอมากค่ะ |
|
admin (Member) |
โดยทั่วไปชาวสวนใช้วิธีนับอายุของผลตั้งแต่ดอกบานควบคู่กับ การปีนขึ้นไปสังเกตุลักษณะภายนอกของผลรวมทั้งใช้ด้ามมีดเคาะที่เปลือกหรือ ไม่ก็จะรอให้ทุเรียนลูกแรกสุกและหล่นลงมาจากต้นก่อนแล้วจึงปีนขึ้นไปตัดแต่ ถ้าต้นทุเรียนสูงมากๆจนไม่สามารถปีนขึ้นไปตัดได้ คงต้องปล่อยให้ทุเรียนหล่นลงมาเอง แต่คุณภาพจะไม่เหมือนทุเรียนตัดเพราะลูกค้าไม่ชอบทานทุเรียนที่สุกมากๆปัจจุบันชาวสวนใช้วิธีการตัดยอดทุเรียนออกเพราะสะดวกในการดูแลอีกทั้งทำให้แสงสามารถส่องลงไปที่โคนต้นได้
ที่สวนคุณไพบูลย์ใช้วิธีการตัดยอดทุเรียนออกเช่นกันและใช้สีแ้ต้มที่กิ่ง ทุเรียนในแต่ละรุ่น(บางต้นมีถึง3รุ่น) ควบคู่กับการนับอายุผล จะช่วยแก้ปัญหาการตัดทุุเรียนอ่อนได้ ขอบคุณน้องโอมากค่ะ |
แสดงความคิดเห็น
